Основен / Цироза

Рецепти на ястия след премахване на жлъчния мехур, диета след операция

Цироза

Холецистектомията е стресираща. Но в някои случаи, без хирургическа намеса не е достатъчно. Такъв ярък пример е процедурата за резекция на жлъчния мехур. Холецистектомията се извършва, когато вече е настъпило блокиране на жлъчния канал от камък или ако вероятността за това събитие е много висока.

В този случай изборът е малък - операция или смърт от разкъсване на жлъчния канал. В миналото холецистектомията се извършваше широколентово и сега се извършва лапароскопска хирургия. Възниква въпросът как да живеем без жлъчния мехур?

Диетата в следоперативния период

Таблица 5 се препоръчва след отстраняване на жлъчния мехур

Хирургичната интервенция на жлъчния мехур напълно дисбалансира цялата храносмилателна система. Затова трябва да следвате всички препоръки на лекаря по хранене в следоперативния период. Първата седмица след холецистектомия:

  • Денят на интервенцията е първите 2 часа пълна почивка, на пациента не се разрешава да яде и пие вода. В крайни случаи можете да избършете устните и устата си с влажен тампон.
  • След 6 часа пиенето не е позволено, но можете да изплакнете устата си с отвара от билки. Какви лечебни билки да използват, ще бъдат подканени от лекар или медицинска сестра за реанимация.
  • 2 и 3 дни след интервенцията - позволено да се пие бульон бедра. Общият обем на течността в този период е 1 l на ден. Храна е забранено да се вземат, но можете да станете от леглото и да ходите.
  • 4 дни - в диетата се въвежда плодов компот, желе, кефир или неподсладено кисело мляко. Общият обем на флуида е не повече от 1500 мл на ден. Твърдата храна е забранена.
  • 5 дни - компоти и плодови сокове, малко картофено или зеленчуково пюре. Ако няма никаква сила да се издържи, е позволено да се ядат 100 г бели хлебни бисквити без сол и подправки.
  • 7 дни - дажбата се разширява - можете да ядете всякаква храна, с изключение на пържени, пикантни, солени, мазни ястия. Храната трябва да се избърше. Хранене частично.
  • 10 дни - разрешено е да се яде твърда храна, но общите препоръки за диетата остават.

В бъдеще животът ви е диета №5. Година или две след интервенцията се разрешава понякога да се отдадете на забранени продукти.

Диета номер 5. Какво можете да ядете без страх?

Препоръчват се задушени ястия.

Не всички пациенти ясно разбират как диета № 5 се различава от другите диети. Лекарите не винаги са в състояние ясно, ясно и разбираемо да обяснят какви продукти са разрешени и как да ги подготвят правилно. В началото на миналия век терапевтът Певзнер разработи 15 различни препоръки за храненето на пациентите, в зависимост от тяхната диагноза.

Диета номер 5 е предназначена за развитие на диетата на пациенти с патологии на черния дроб, жлъчния мехур, цироза, гастрит и дуоденит. Разрешени храни на диета номер 5:

  • Хляб - само вчера - ръж, бял, в зависимост от предпочитанията на пациента. Продукти от неподсладено тесто с различни пълнежи.
  • Супи без зажарки - най-добрата вегетарианска или млечна.
  • Нискомаслена риба и ястия от нея. Задушени, варени или печени.
  • Месо - постно птиче, свинско, телешко, заешко месо - задушено, варено, печено.
  • Растителни и масло в разумни дози.
  • Различни зърнени храни - овесена каша, крупинки, хлебчета.
  • Омлети, но не повече от 1 яйце на ден.
  • Зеленчуци, с изключение на пържени.
  • Плодове, с изключение на кисели.
  • Всички напитки - сокове, бульони, целули, чай, слаб кафе.

Забранени храни на диета номер 5:

  • Пърженото тесто - за пая и пасти трябва да бъде забравено.
  • Богати меса, рибни супи.
  • Дебело месо и риба, карантии.
  • Кремове, мазни солени сирена.
  • Някои зеленчуци, кисели продукти.
  • Пикантни и горещи подправки.

Сушени плодове могат да се добавят към зърнените култури.

Не слагайте край на вкусна храна! Диета № 5 - това не е присъда. Разработен е голям брой ястия, които ще се хранят полезно и ще задоволят изисканите вкусове на всеки гурме.

Продукти за закуска

Паста за извара

Какво ви е необходимо:

  1. Максимално съдържание на мазнини от 9% - 100 g
  2. Заквасена сметана или сметана - 1 супена лъжица. л.
  3. Захар - 1 супена лъжица. л.

Всички продукти се смесват добре. Неприличните хостеси могат да преминат през сито. Вариации на тази рецепта - добавете сол на вкус, нарязани зеленчуци - копър, магданоз - и имате рецепта за солена маса. Нанесете пастата на вчерашното парче хляб, сложете парче варено пиле или говеждо месо на върха - и имате пълна закуска, закуска или закуска на масата.

грис

  • Манка - 2 супени лъжици. л.
  • Мляко - 3/4 чаша
  • Вода - 1/4 чаша
  • Масло - 1 ч. Л.
  • Захар на вкус, но не повече от 1 супена лъжица. л.

Мляко, вода, сол, захар, изпрати в тенджера, да доведе до възпаление и добавете грис. Оставя се да заври до пълно разбъркване. Добавете масло и гарнитура с овесена каша с кисели плодове или парчета плодове. Ако искате необичаен грис, опитайте да добавите пресни моркови, докато готвите. Коренът се измива, почиства и втрива върху много фин ренде. Кук каша по стандартна технология, 3 минути преди края на готвенето, добавете моркови в тигана, разбъркайте и оставете да заври. Завършена каша с масло.

Омлет протеин

  • Протеин 3 яйца
  • Мляко - 30 г
  • Сол, масло

Разделете белите и ги разбийте с мляко и сол. В идеалния случай този омлет се приготвя на парна баня в двоен котел. Ами ако няма такава кухня? Смажете тиган с незалепващо покритие с масло, запалете го. Изсипете бита катерица в затоплен тиган, покрийте с капак и гответе на слаб огън, докато бъде готов.
Сервирайте с зеленчукова салата или сметана от сметана.

Мързени кнедли

  • Варено сирене - 1 опаковка или 250 г
  • Брашно - 2 супени лъжици. л.
  • Захар на вкус, но не повече от 1 супена лъжица. л.
  • Яйце - 1 бр.
  • сол

Разбъркайте добре всички продукти, образувайки вареники. Сварете в кипяща вода. Сервирайте със заквасена сметана или сос от ягодоплодни.

Какво имаме за обяд?

Зеленчукова супа с овесена каша

Зеленчуковите супи се приготвят просто и се наслаждават на вкуса

  • Картофи - 200 г
  • Овесена каша или люспи за бързо готвене - 2 супени лъжици. л.
  • Моркови - 1 бр.
  • Морска сол или готвене
  • Масло или растително масло - 5 г

Зеленчуците се нарязват на ситно, заливат се 500 мл вода и се поставя върху огъня. Кук, докато е наполовина готов. Добавете овесена каша и гответе още 5 минути. В края на сол, добавете масло, билки.

Моркова супа

  • Зеленчуков или слаб пилешки бульон - 500 г
  • Големи моркови - 2 бр.
  • Масло или растително масло - 2 ч. Л.
  • Сол, зелени - на вкус

Измийте морковите, нарязани на малки кубчета. Изсипете зеленчуци или пилешки бульон и гответе, докато напълно приготвите зеленчуци. Добавете сол, олио и смесете в блендер до гладка, пюреобразна структура. Сервирайте с крутони от бял или черен хляб, със заквасена сметана или настъргано сирене. Можете да варите 1 яйце и да украсите с половинките от готовото ястие. Така приготвена и тиква сметана. Сервирайте със сушени тиквени семки.

Пилешка крем-супа със зеленчуци

  • Варено пиле - 150 г
  • Зеленчуков или слаб пилешки бульон
  • Моркови - 1 бр.
  • Корен от целина, пащърнак
  • Сол, зелени
  • Растително или сметана - 5 g

Зеленчуците се нарязват на ситно, изсипва се приготвения бульон и се вари. Добавете пилешко месо (препоръчително е да използвате гърдата), добавете сол, добавете маслото и оставете да заври. Разбийте в блендер. Сервира се с крутони, настъргано сирене, заквасена сметана и пресни билки. За супи, картофено пюре можете да използвате всички сезонни зеленчуци - моркови, картофи, карфиол, броколи, зелен грах. Те крадат една технология.

Рибни кекс или кнедли

Рибата може да се пече или на пара

  • Филе от бяла риба - 200 г
  • Мляко или сметана за накисване на хляб - 2 супени лъжици. л.
  • Хляб - 1 брой
  • Яйце - 1 бр.
  • Сол на вкус

Накиснете хляба в мляко или сметана. Смила рибата до състоянието на мляно месо, добавете пресован хляб, сол, добавете яйчен белтък. Разбъркайте добре мляното месо. Тогава всичко зависи от избраното от вас ястие. Ако искате риба котлети, след това се образуват и се вари на водна баня. Или печете във фурната. Ако искате да кнедли, след това се образуват малки топки и се вари в кипяща вода или бульон. Рибните кнедли се сервират и самостоятелно, така че да могат да се допълват с всякаква крем супа. Резултатът е пълно и богато ястие.

Кнедли или телешки питки с извара

  • Нискомаслено говеждо или телешко месо - 200 г
  • Хляб - 1 брой
  • Ниско съдържание на мазнини извара - 100 г
  • Яйце - 1 бр.
  • Мляко за накисване на хляб
  • Сол на вкус

Месото се смила в месомелачка, добавят се извара, хляб, яйце, сол. Смесва се пълнежът. Формирайте банички, кюфтета или кнедли. Варете във фурната или парната баня. По същия начин се приготвят месни ястия. Можете да добавите ситно нарязани зеленчуци - мляно моркови, тикви, цветя от карфиол или броколи.
Странични ястия за тези ястия са подходящи за всякакви - овесена каша, задушени зеленчуци, макаронени изделия. Позволено картофи, моркови, тиквено пюре. Възможни са вариации на зеленчуково пюре. Можете да промените рецептата - например, да направите картофено-тиква или морков-тиква, картофено пюре от моркови.

Десерти. Животът без сладко е тъжен

Оперативната намеса не е причина да не се поглезите с вкусен и здравословен десерт. Но трябва да помните, че тортата с маслена сметана в първата година след холецистектомията е заплаха за вашето здраве. Следователно, трябва да преминете към безопасни диетични бонбони.

Оранжево желе

  • портокали
  • Захар - 2 ч. Л. върху 1 чаша приготвен сок
  • Желатин - 10 g.

Изстискайте сока от плода. Ако не харесвате парчета целулоза, течността може да се филтрира през сито. Желатин Изсипете 50 мл студена вода и се оставя да набъбне за 1/2 час. Добавете захарта към сока и топлината на печката до температура от 70-80 градуса. Внимание! Сокът не трябва да заври! Добавете желатин и разбъркайте добре. Изсипете върху сладоледените купи и го изпратете в хладилника за замразяване. По този начин желето се прави от всякакви плодове и плодове.

Мус от кайсия

Таблица № 5: Диетичните ястия също могат да бъдат вкусни!

  • Пресни кайсии - 500 г
  • Захар на вкус, но не повече от 1 супена лъжица. л.
  • Кардамон - 1 кутия, но не е необходимо
  • Желатин - 10 g

Желатинът се налива с вода за половин час. Плодовете се измиват, отстраняват се костите, смесват се в блендер. Добавете захарта и разбийте зърната на кардамона в хаванчето. Приготвеното картофено пюре се затопля до температура от 80 градуса, но не се вари. Добавете желатин и разбъркайте. Изсипете в чаши и изпратете в хладилника.

Печени ябълки с стафиди, мед и ядки

  • Кисели ябълки
  • Стафиди, ядки, мед

Ябълките се измиват и отстраняват стъблото. Сложете стафиди, ядки в получената депресия, поръсете с канела, добавете 1/2 чаена лъжичка мед. И във фурната за 40 минути.

Варено сирене със сос

  • Кашкавал - 500 г
  • Захар - 15 g
  • Яйца - 3 бр.
  • Грис - 30 г
  • Масло - 5 g

Варено сирене в блендер. Добавете яйца, захар, сушени плодове по желание, грис. Разбъркайте добре.
Нанесете маслото върху формата, поставете подготвената маса и го изпратете в пещта за 40 минути. Сервирайте с ягодов сос, конфитюр, сметана и добро настроение. За соса, разбийте всички плодове в блендер. Добавете захарта на вкус и се наслаждавайте. Това е основата. При поискване, морков, тиква и ябълки, натрошени върху фина ренде, се добавят към масата на извара. Оказва се, че е нова и вкусна храна.

Резекцията на жлъчния мехур не е краят на вкусен живот. Напротив, тялото ще бъде почистено от всички нездравословни подсладители, аромати и други изкуствени отпадъци. В бъдеще пациентът ще се чуди и как е ял чипс и бисквити и колко е вкус. Подборът на ястия е огромен! Би било желание да се запази тяхното здраве!

С диетата след отстраняването на жлъчния мехур ще се запознаете с видеото:

Забелязахте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, за да ни кажете.

Хранене и диета след отстраняване на жлъчния мехур - рецепти (седмични менюта)

Диета след отстраняване на жлъчния мехур е стриктна през първата седмица и диетата се разширява допълнително. Но трябва да сте подготвени за факта, че придържането към правилното хранене ще има цял живот. Откажете се напълно от някои продукти, обичайте другите. При спазване на препоръките на експертите храносмилателната система ще работи хармонично, дискомфорт, болезнени усещания няма да възникнат. В противен случай се развива заболяване на панкреаса, черния дроб, дванадесетопръстника.

Диета в първите дни след отстраняването

Операцията е стресираща за цялото тяло. Премахването на жлъчния мехур нарушава естествения ход на храносмилането, отнема време, за да накара храносмилателния тракт да работи по нови начини.

  1. Забранено е да се яде или пие. Осигурява пълно гладуване. Позволява да се овлажняват устните с чиста вода, негазирани минерали. В края на деня е разрешено изплакване на устата с билкова отвара. Често се предписва лайка, маточина, мента.
  2. Позволено е да се пие негазирана минерална вода, обикновена изворна вода, бульон без захар от бедрата. На ден пийте не повече от 1 литър. В противен случай започва увеличен отток на жлъчката, което е нежелателно.
  3. Диетата е строга, но е позволено да се пие компот от сушени плодове - стафиди, сушени кайсии, сини сливи, ябълки, круши, слаб чай без добавена захар, ниско съдържание на мазнини кефир. Консумирането на одобрени храни трябва да става на всеки 3 часа. Порция от 100 ml. Обемът на течността на ден трябва да бъде не повече от 1,5 литра.
  4. Фракционна храна до 8 пъти на ден, порция не повече от 200 г. Пийте чай със захар, тиква, ябълка, цвекло, сокове от моркови. Подгответе картофено пюре, пюре супи на вода с добавка на масло, заквасена сметана. Разрешени са нискомаслени варени риби, плодово желе, омлет от протеин.
  5. Рационът се разширява с бял хляб, галетни бисквити, бисквити, понички. Порция - 100 г на ден.
  6. Те ядат зърнени храни, варена риба, мляно пиле, пуешко месо, зеленчуково пюре, нискомаслено извара, кефир, домашно кисело мляко. Овесена каша е направена от овесена каша, пшеница, елда. Пригответе ястието на вода или разредете млякото. Позволено е да се добави малко захар, масло.

За една седмица тялото не се възстановява, но се научава да работи по нови начини. В бъдеще трябва да се придържате към щадяща диета, за да не натоварвате храносмилателния тракт, да не причинявате застояли процеси, както и бързото движение на жлъчката.

Диета на петия до седмия ден

Принципът на здравословно хранене включва използването на храни, които бързо се усвояват, не натоварват органите на стомашно-чревния тракт, не предизвикват застояли процеси, ферментация, увеличават енергийния потенциал. Разрешено е да се яде зеленчуково пюре, овесена каша, млечни продукти, постно риба, пиле, пуйка, заешко месо.

Месото се приготвя за ролки, котлети, задушени или варени и след това се прелиства през месомелачка. Зеленчуците позволяват картофи, лук, цвекло, моркови, тиквички, тиква. Задушените зеленчукови ястия се приготвят, пекат, задушават и след това се смилат. От бонбони се разрешава печена ябълка, тиква каша, извара със сушени плодове. За приготвянето на зърнени култури изберете нарязана елда, овесена каша. А просто ястие, за да се подготви - изсипете преварена вода в овесена каша, леко сол, добавете една супена лъжица захар, парче крем е малък. Оставете да се вари в продължение на 5 минути.

От напитки веднъж решени отвара от дива роза. Подготвя се много бързо. Водата се излива върху водата, сварява се на слаб огън за 5 минути, настоява половин час. Пийте трябва да бъде топло за 0,5 чаши до 3 пъти на ден. Минерална вода, слаб зелен, черен чай. От кафе ще трябва да се откажат.

Ферментиралите млечни продукти подобряват състоянието на храносмилателния тракт, ускоряват храносмилането. Препоръчително е да се използват нискомаслени домашно приготвени продукти - заквасена сметана, кефир, кисело мляко, варено мляко, разредено с вода, кисело мляко, извара.

Супите се приготвят във вода с добавка на масло. Като пълнеж се използват смляна елда, овесена каша, грис, фиде. Забранено е добавянето на подправки, сол в минимално количество.

Храна от осмия ден

След една седмица отидете на щадяща диета. Неговите принципи са да осигурят нормалното функциониране на храносмилателния тракт. Тялото получава всички необходими хранителни съставки, бързо обработва храната, поддържа метаболитни процеси в нормален ритъм. В черния дроб жлъчката се произвежда в достатъчно количество, доставя се по нормата до тънките черва.

Необходимо е да се яде на малки порции до 6 пъти на ден. Не допускайте преяждане, продължително гладуване. След хранене трябва да остане леко чувство на глад. Пиенето на напитки се препоръчва 20 минути след хранене. В противен случай, храносмилателния процес се забавя.

Ястията трябва да бъдат задушени, печени, задушени, варени, но не непременно смачкани, усукани през мелница за месо, просто трябва да дъвчете добре. Яжте топло. Забранено е твърде горещо, студено. Причината е същата - забавяне на храносмилането, повишаване на киселинността на стомаха.

Разрешени храна:

  • Парни бани;
  • кюфтета;
  • Палачинки с месо, извара, ябълки;
  • кюфтета;
  • Протеинов омлет;
  • кнедли;
  • Варено пиле, пуешко месо;
  • Пюре от картофи;
  • Борш с цвекло;
  • Супа от зеленчуци, лек месен бульон;
  • Мляко овесена каша;
  • риба;
  • Чийзкейк;
  • пудинги;
  • сокове;
  • компот;
  • чай;
  • Ферментирали млечни продукти;
  • Минерална вода;
  • Задушени тиквички;
  • Тиква каша;
  • Бисквити, сухи, бисквити, понички;
  • Вермичели с масло, мляко;
  • Кнедли с картофи, извара.

Няма нищо трудно, но ако човек е свикнал с пържени, пикантни ястия, ще трябва да възстановите вкуса си.

Разрешени продукти

След месец и половина продължавате на правилна диета. Човек ще трябва да се откаже от някои продукти, но скоро новата диета ще се запознае, ще му бъде лесно да го последва. Наложително е да се спазват препоръките, защото вредната храна уврежда храносмилането, дразни червата, натоварва черния дроб, води до нови здравословни проблеми.

  • Месо. Разрешено е да се яде пилешко, пуешко, телешко, говеждо, заек, постно свинско месо. Изключени пържени храни, задушени, печени, варени, можете, но не преяждайте. Месото не трябва да присъства в ежедневната диета, но е задължително два пъти седмично.
  • Яйца. Готви, приготви омлет на чиния. Въпреки това, предпочитание трябва да се даде на протеини, жълтъкът го прави трудно да се смила, повишава нивата на холестерола. Отлична закуска - бъркани яйца с билки, парче шунка или сирене.
  • Зеленчуци. Направете яхнии, салати, картофено пюре, консумирани сурови. Подправка е разрешена с масло, зеленчуци. Позволено е да се яде всичко, но в умереност. Без ограничения - картофи, моркови, лук. Чесън, тиква, тиквички, цвекло, моркови, зеле са полезни за черния дроб. В минимално количество ядат сурови домати, краставици, чушки и бобови растения.
  • Зърнени култури. Подгответе каша на вода, мляко, добавете зърнени храни към супата. Препоръчително е да се яде елда, ориз, овесена каша, грис, пшеница, по-рядко царевична котка, просо. За готвене мляко каша мляко се разрежда в равни пропорции с вода, в края е позволено да се добави масло.
  • Паста. Използва се като превръзка за супата, приготвя се гарнитура, млечна чиния, готвене. Облечете се с масло, позволено е да добавите захар. Не трябва да използвате спагети със сос, кетчуп.
  • Супи, борш. Варени в зеленчуков, месен бульон. Когато кипи водата, тя се изцежда, изсипва в нова тенджера, започва да се готви. Разрешено е да се яде супа с ориз, елда, паста, овесена каша, грис, просо. Борш с цвекло, киселец, зеле супа.
  • Кисело млечни продукти. Разрешено е да се ядат абсолютно всички ястия, ако няма индивидуална непоносимост. Заквасена сметана, кефир, риаженка, кисело мляко, извара, домашно сирене, кисело мляко, печено мляко.
  • Сладкиши. Необходимо е да се ограничи използването на шоколад, торти, кексове. Ако не можете напълно да откажете, яжте малко парче. Позволени са мед, конфитюр, конфитюр, сироп, карамел, бисквити, мармалад, маршмал, сладко, сладолед, сушени плодове.
  • Напитки. Не повече от 1,5 литра на ден. Негазирана минерална вода, какао, чай, компот, желе, билкова отвара, сокове.
  • Хлебни изделия. Предимство трябва да се дава на сух бял хляб, но в ограничени количества е позволено да се яде печене. Кифлички, пайове, гевреци, ролки, хляб, бял, черен хляб.

Какви плодове можете да ядете

Ако няма свързани заболявания - стомаха, черния дроб, червата, всички зеленчуци могат да се ядат. Но само един може да се консумира свободно, други - в ограничени количества. Освен това, сред плодовете, плодовете, има естествени хепатопротектори, които подобряват функционирането на черния дроб, стимулират движението на жлъчката и предотвратяват застояли процеси. Когато жлъчката е болезнена, и след отстраняването й, експертите препоръчват ядене на грейпфрут, кайсия и Райска ябълка.

Разрешени плодове, плодове:

Плодовете трябва да са узрели. Използвайте пресни, консервирани, пийте сок.

Какво да не се яде

Забранени храни, напитки, които причиняват ферментация, гниене, възпрепятстване на храносмилането. В този случай един продукт е напълно забранен, а другият е ограничен.

Не трябва да се консумира в големи количества:

  • зеле;
  • зърна;
  • Печене на масло;
  • бонбони;
  • шоколад;
  • Български пипер;
  • какао;
  • чесън;
  • Пържени храни;
  • Солена риба;
  • колбаси;
  • сирене;
  • квас;
  • Консервирани храни;
  • бира;
  • Пушени меса.

Забранява се:

  • подправки;
  • Мазни ястия;
  • Солена, пушена риба;
  • кетчуп;
  • сосове;
  • майонеза;
  • Пържени питки, месо;
  • Пържени картофи;
  • Хот-кучета;
  • пица;
  • Продукти с добавка на овкусители, ароматизатори;
  • Газирани напитки;
  • алкохол;
  • Кафе.

Забранено е преяждане, хранене през нощта, вечеря по-късно от 2 часа преди лягане.

Допълнителна диета

На форумите, можете да се срещнете с прегледите, когато, след отстраняването на жлъчния мехур, те обикновено продължават да ядат, не се ограничават до нищо, те се чувстват чудесно. Това поведение не е позволено, тъй като недохранването води до патологични процеси, здравословни проблеми с течение на времето. Диетата е ключът към благополучието в живота без жлъчен мехур.

Спазвайте строги предписания само за първите 30 дни, когато тялото се възстанови след операцията. В бъдеще няма специални ограничения, просто трябва да се хранят правилно. Мазни, пържени храни, сладкиши, алкохол неблагоприятно засягат не само храносмилателните органи, но и сърцето, кръвоносните съдове, мускулите, хормоналните, ендокринните и нервните системи. Неправилното хранене води до увеличаване на теглото, затлъстяване, нарушени метаболитни процеси. В резултат на това се появяват патологии на черния дроб, червата, стомаха и други органи.

Жените са много по-лесно да се придържат към правилното хранене, мъжете трябва да положат максимални усилия. След операцията трябва незабавно да се приспособите за промяна на диетата. Начин на живот.

препоръки

Успоредно с диетичното хранене е необходимо да се пият народни средства, които подобряват функционирането на черния дроб и храносмилателния тракт.

  • Шипка. От плодовете те приготвят своя собствена отвара или тинктура. Рецептата е описана по-горе. Предлага се сироп на базата на екстракт от шипка, с прибавена захар, лимонена киселина, аскорбинова киселина. Инструментът подобрява потока на жлъчката, премахва възпалителните процеси, обновява чернодробните клетки, укрепва имунната система. Позволено е да се приема периодично, дълги курсове или за постоянно. Противопоказания е острата форма на гастрит с висока киселинност. Един от имената на сиропа Kholosas, струва около 150 рубли.
  • Сок от цвекло, моркови. Пресният сок се смесва в съотношение 1:10. Ако имате проблеми със стомаха, разреден с вода в равни пропорции. Оставете да престои 15 минути, изпийте чаша наведнъж на празен стомах сутрин. Инструментът елиминира застояли процеси, подобрява храносмилането, помага при запек, обновява чернодробните клетки.
  • Бял трън с мед. Растението принадлежи към естествените хепатопротектори, използва се за производството на много лекарства. В комбинация с мед тя има благоприятен ефект върху работата на черния дроб, органите на стомашно-чревния тракт, премахва токсините, укрепва имунната система, премахва възпалителните процеси. 2 часа
  • Тиквен сок Всяка сутрин трябва да се пие по 1 чаша на празен стомах. При редовен прием черният дроб ще функционира нормално, храносмилателната система. Разрешено е добавянето на сок от моркови от тиквички.
  • Репички с мед. Холеретично средство с хепатопротективни способности. Използва се за лечение на чернодробно заболяване, както и за профилактика. Репички втрива на глоба ренде, смесен с пресен мед, да 1 супена лъжица. Лъжица на празен стомах.

Ако е невъзможно да се откаже от алкохола, след празник се препоръчва да се пие лекарство от алохол за няколко дни. Премахва токсините, подпомага черния дроб, нормализира потока на жлъчката.

Цена на диета

Правилното хранене се състои от обичайните продукти, не изисква екзотични ястия. Ти просто трябва да се откажеш от вредни продукти, да нормализираш режима. Цена диета - труден въпрос. Тъй като всичко зависи от това дали зеленчуците и плодовете растат на техния собствен терен или те трябва да купуват. И също така на разположение в домакинството подслон, пилета, прасета или не. Дори хората си приготвят хляб в хлебопроизводителя. Купете точно зърнени храни, растително масло.

За градските жители, които трябва да купуват абсолютно всичко, диетичната храна ще бъде дори по-евтина от обичайната храна. Не трябва да купувате майонеза, кетчуп, сосове, колбаси, осолена риба, кафе, алкохол, газирани напитки и много други.
Средно здравословната диета отнема 5000-6000 рубли на месец.

Меню за седмица след премахването на рецептите на жлъчния мехур

Веднага след извършване на хирургична процедура се разрешава да се яде само на четвъртия ден. Храната трябва да е дробна - до 8 пъти на ден. Порция не повече от 100 g.

4 ден

  • Зелен чай с 1 час.
  • Картофено пюре, подправено със заквасена сметана, масло, мляко.
  • Супа. Хвърляйте картофи, моркови, лук в кипяща вода. След 5 минути нарязана елда. В края на готвенето се добавят нарязани зеленчуци, масло.
  • Варена риба. Пригответе капилин, хек, всяка морска риба без малки кости. Хвърли се в подсолена вода, изважда се след 20 минути.
  • Ниско съдържание на мазнини извара.
  • Кефир.

Между почивките е позволено да се яде печена ябълка, кисело мляко, да се пие сок от моркови.

5-ти ден

  • Омлет без жълтък.
  • Чай с понички.
  • Супа от юфка. Приготвя се подобно на описаната рецепта, но вместо елда се хвърля паста. Парче от вчерашния хляб.
  • Картофено пюре.
  • Варено сирене.
  • Кефир.

Като закуски бисквити, кисело мляко, сок от моркови.

6 ден

  • Овесена каша с мляко. Сварете люспите с варено мляко, добавете захар. След 5 минути ядат.
  • Чай с бисквити.
  • Супа от елда с месен бульон. Сварете водата с месо, изцедени. Изсипете нова партида. След повторно кипене се приготвя супа за готвене.
  • Елда овесена каша с пиле котлета, на пара. Завъртете плънката, добавете лук, сол, яйце. Формирайте котлети, навийте брашното, сложете в бавно печка, включете подходящия режим.
  • Варено сирене.
  • Компот със сушени плодове.
  • Кисело мляко.
  • Банан.

7-ми ден

  • Омлет със зелени. Зелен чай със захар.
  • Телешка супа с фиде.
  • Сок от моркови
  • Пълнени зелеви ролки Сварете зелето. Отделно, яхния морков и лук в растително масло. Сварете ориза. Смесете каша, зеленчуци, пилешко или пуешко месо. Увийте плънката в листото от зелето. Поставен в купа multicooker, напоена със заквасена сметана. Задушете се в подходящия режим.
  • Палачинки с извара. За палачинки 100 г брашно, 2 яйца, 1 супена лъжица. Лъжица захар, 0,5 ч. Лъжици сол, 1 супена лъжица. Лъжица от нишесте, растително масло, 350 мл мляко. Фрай палачинките от двете страни, не е необходимо да се смазват тигана допълнително. Сирене спрей със захар, сметана, добавете протеин. Увийте палачинките, изпратете във фурната за 20 минути. Сервира се със заквасена сметана.
  • Кефир.
  • Печена ябълка.

Ястията се приготвят бързо, получават се вкусни, питателни, здравословни.

Отзиви

Уважаеми читатели, вашето мнение е много важно за нас - затова ще се радваме да прегледаме диетата, след като премахнем жлъчния мехур в коментарите, той ще бъде полезен и на други потребители на сайта.

Наталия:

След операцията на лекарите е казано да се придържат към стриктна диета в продължение на половин година, след което инжектират обикновените храни в диетата. На алкохолния лист е смътно отговорен. Изглежда невъзможно, но е възможно, ако е умерено. Минаха половин година, докато всичко е наред. От време на време започвам да се погледам с вкусни, без проблеми. Дори и пържените картофи са яли малко.

Алина:

Няма нищо особено в диетата. Аз живея както преди. Опитвам се да не ям нищо, зърнени храни, супи. Не ям пържени храни, месо в ограничени количества. Кисело млечни продукти като плодове, плодове. Много такива диети се придържат към отслабване. Имах гастрит преди проблеми с жлъчката, така че бях на диета преди операцията.

Диета след отстраняване на жлъчния мехур

Диети след операцията

Наличието на диета след отстраняване на жлъчния мехур ще трябва да продължи цял живот, но как да се яде след холецистектомия и какво да се яде и какво да не се яде зависи от това колко време е минало след хирургичното лечение на JCB.

В първите дни след операцията

Храненето през първата седмица след операцията за отстраняване на жлъчния мехур се предписва нежно. Диетата в първите следоперативни дни не трябва да натоварва органите на храносмилателния тракт, показани са прозрачни бульони, оризова вода и други течни смлени храни. В продължение на 10 дни постепенно се връща твърдата храна. Завършете диетата след бавното премахване на жлъчния мехур, особено през първите дни след операцията.

След отстраняване на жлъчния мехур, те ядат порции и често. Незабавно ограничете съдържанието на липиди в диетата след операцията, за да отстраните жлъчния мехур, за да не предизвикате газове, диария и болезненост на корема. За избора на диета, трябва внимателно да прочетете състава на продуктите: не повече от 3 грама мазнини на порция.

Няма ограничения за физическа активност след холецистектомия. Товарът се връща на етапи след отстраняване на шевовете.

Диета за един месец

Когато органът е все още на място, чернодробните клетки произвеждат специална течност, т.е. жлъчка, и я изпращат в жлъчния мехур за съхранение. Всеки път, по време на храненето, жлъчката се хвърля в дванадесетопръстника и участва в процеса на смилане на храната.

Случило се така, че те трябвало да се разделят с жлъчния орган (най-често се прави заради откриването на множество камъни в него, което се случи на моя приятел или поради заплахата от скъсване). Какво става сега? Черният дроб произвежда жлъчката и по-нататък, само че няма къде да се съхранява.

Ето защо, тя е в жлъчния канал веднага влиза в дванадесетопръстника. Това не е много добро за самата черва, или за жлъчните пътища (или по-скоро за техните крайни части).

Освен това, жлъчката вече не е толкова концентрирана и не съдържа нужното количество ензими, с които се разграждат мазнините, а протеините и въглехидратите се абсорбират по-добре.

Ето защо, най-важното условие в промяната на диетата при липса на жлъчка трябва да бъде пълното елиминиране на мастни храни. Също така е много важно да се яде редовно, докато порциите трябва да бъдат малки, така че жлъчката, която се произвежда, веднага да намери употребата си и да се изразходва, не се застоява в тялото. Е, някак си се справих с това.

Жлъчният мехур е кух орган на храносмилателната система, който осигурява натрупването на жлъчка и преминаването му към дванадесетопръстника, което е необходимо за здравословното храносмилане. Неговата основна функция е да регулира и поддържа оптимално налягане на жлъчката в каналите.

Ако се развие патология в жлъчния мехур, която е нелечима и застрашава живота, тогава може да се наложи холецистектомия (хирургично отстраняване на органа). След такава операция се изисква специално възстановяване и специална диета, индивидуално меню, а понякога и строго спазване на терапевтична диета.

Холецистектомия: причини и ефекти

Може да има няколко причини за хирургична интервенция, но тя се извършва като последна мярка, когато други методи са неефективни:

  • увреждане на открити органи тежки (нож, изстрел);
  • прогресиращи заболявания (холелитиаза, холестероза - отлагане на холестерол на стената на органа, холецистит - възпаление на жлъчката, силен възпалителен процес поради паразитно увреждане на стените на пикочния мехур);
  • тумор.

Премахване на жлъчния мехур

Всеки пациент изисква ранна рехабилитация в следоперативния период: специално хранене, състав на менюто. В края на краищата, хората, които дълго време страдат от холецистит, холелитиаза, имат неприятни промени в съседните органи, най-често в панкреаса, стомаха.

Обикновено, консервативна терапия се използва за намаляване на проявите на следоперативния синдром и възстановяване на организма, на базата на комплексно билково лекарство за черния дроб (положителен ефект върху черния дроб) и специална диета.

Има два начина на работа: лапаротомия (органът се премахва чрез абдоминален разрез), лапароскопия (жлъчката се отстранява със специален инструмент - лапароскоп през няколко малки разреза до 1,5 см).

Когато жлъчката се отстранява чрез лапароскопия, диетата е най-тежка през първите три дни. Основната задача в ранния следоперативен период е да се предотврати стагнацията на жлъчката.

След операцията няма право. Позволява се само да се овлажняват устните с вода или отвара от лайка, градински чай. Също така, с отвари от билки първите дни след хирургичното лечение, можете да изплакнете устата си. В този режим това отнема повече от един ден.

Общи принципи на диетата след лапароскопия

Строга диета трае около 45 календарни дни, в същото време преходът към постоянна диета. Лечебните маси се пренасят лесно чрез пълно балансиране на храненето.

Диета става дробна, до 5 пъти на ден, на минимални порции.

Диета след лапароскопска холецистектомия се нарича "таблица номер 5". Той има разновидности, маркирани с допълнителни главни букви, например U, A. Но има само една основа. Това е набор от продукти, които най-внимателно засягат органите на храносмилателната система.

Според петата таблица продуктите се задушават, варят или пекат. Осигурява често ядене на малки порции. Съответно, има използване на непрекъсната жлъчка, изтичаща от черния дроб в хранопровода. По-късно каналите частично ще поемат функцията на неговото натрупване.

Медицинската диета елиминира дъвченето на големи парчета. Необходимо е да се използват земните продукти. Те се усвояват по-бързо и по-лесно за храносмилане от тялото.

Разрешени и отказани продукти

Показана е диета с ниско съдържание на мазнини. Вредно е да се отказват напълно мазнините, но се консумират всеки ден с не повече от 30% от дневния калориен прием. При средна скорост от 1800 калории на ден е допустимо да не се превишават 60 грама мазнини.

  • пържени, особено картофи (пържени картофи) и чипс;
  • тлъсто месо, пържоли, пикантни колбаси и др.;
  • птиче месо без кожа;
  • млечни продукти с високо съдържание на мазнини (сметана, изварени десерти, извара над 5% мазнини, сирена в големи количества, сладолед, пълномаслено мляко);
  • пица, бързо хранене;
  • майонеза, мазни сосове и сосове;
  • Растителни масла с огнеупорна мазнина (кокос, палма);
  • масло, свинска мас;
  • пикантна храна, подправки;
  • прекомерно приемане на кофеин (например силно кафе);
  • твърде сладки храни, шоколад.

Препоръчва се да се спазват принципите на здравословно хранене. Няма единен списък с правилните продукти, но има някои препоръки.

  • забранени естествени мазнини - свинско, агнешко, говеждо;
  • аспин, гореспоменатия сладолед и други студени ястия, тъй като консумацията им може да предизвика спазъм на жлъчните пътища;
  • пушени, осолени и мариновани риби, месо, зеленчуци и гъби (под всякаква форма); както и консервирани храни (консервирани плодове);
  • грах и боб (те имат твърде много груби фибри);
  • мазни колбаси и месо (агнета, свинско месо), птиците не са гъски и патици;
  • пикантни подправки, подправки;
  • чесън и лук;
  • репички, хрян и репички;
  • сладкиши - в тази категория, шоколадови и сметана торти, сладкиши са забранени, о, да, сладкиши;
  • напитки - сода и алкохол.

Забранената храна на пациента включва:

  1. Храни с високо съдържание на мазнини - свинска мас, месо и риба, млечни продукти.
  2. Опазване - риба, месо, зеленчуци.
  3. Пушени продукти, кисели краставички, кисели краставички, горещи подправки и подправки.
  4. Карантии - бъбреци, мозък, черен дроб, стомаси.
  5. Гъби, сурови зеленчуци, зелен грах.
  6. Хляб - ръж, прясно изпечен бял.
  7. Печене - масло, сладкарски изделия - торти, пайове, сладкиши, палачинки.
  8. Черно кафе, какао, кафе напитки, шоколад и неговите продукти.
  9. Алкохол и алкохолни напитки с ниско съдържание на алкохол.

Разрешените продукти включват:

  1. Нискомаслени меса - зайци, пилета, телешко месо.
  2. Риба - костур, щука, щука.
  3. Полу-течните наземни каши.
  4. Супи във вода или слаб бульон, облечени със зеленчуци, паста, зърнени храни.
  5. Задушени и задушени зеленчуци.
  6. Нискомаслени млечни продукти - кефир, кисело мляко, кисело мляко.
  7. Плодове, зрели плодове в мусове, компоти, желе.
  8. Пастила, конфитюр, маршмал, сладко, мед.
  9. Сушен хляб, сухи бисквити, бисквити.

Премахване на жлъчния мехур: седмично меню

Така че изведнъж не ви се стори ужасна и ужасна диета за останалата част от живота си, аз цитирам менюто като пример, като доказателство, че диетата също е разнообразна и вкусна.

Приблизително план за продукти за 5 хранения на ден е внимателно проучен. Точният час, в който времето за ядене не е посочен, защото всички хора водят далеч от един и същ начин на живот и се събуждат в различно време.

Не забравяйте, че основният принцип на терапевтичното хранене след отстраняване на жлъчния мехур - почивка между храненията трябва да бъде не повече от 2,5-3 часа. И не забравяйте за хляба - тя трябва да бъде остаряла или леко сушени.

  • 150 g овесена каша във вода;
  • чаша чай (слабо сварена и не сладка);
  • Парче хляб с ябълково сладко.

Втора закуска (или обяд):

  • 140-150 грама ниско съдържание на мазнини извара;
  • чаша сок с каша (ябълка-тиква или ябълка-морков).

Това не е основният принцип на храненето, трябва да се съгласувате с Вашия лекар.

Седмица след лапароскопията на жлъчния мехур диетата осигурява превенция на запек и стимулиране на храносмилателната система.

Следват се стандартни правила. Ястията се задушават на пара или се варят, използват се топли в земна форма. Порциите остават малки, около 200 грама, често ядене до 7 пъти на ден.

Постепенно диетата се увеличава поради нови продукти. Всеки ден се добавя едно ново ястие, не повече.

Една седмица по-късно можете да включите в менюто печено месо и риба, кюфтета, кюфтета, кюфтета, задушени, млечни зърнени храни, задушени зеленчуци, супи, приготвени в слаб бульон, херинга, предварително напоена с мляко.

Седмица след холецистектомията се разрешава сладост в малки количества, като например зефир, бяла ружа и естествено желе. Отсъствието на багрила и консерванти в десерти е важно.

Месец по-късно, диетата е насочена към по-нататъшно възстановяване на тялото, можете да продължите да разширявате диетата, но само за сметка на одобрените продукти.

Забранените храни, които трябва да се избягват, включват:

  1. Мазни меса (свинско, телешко, агнешко).
  2. Богати бульони.
  3. Пикантни подправки. Те допринасят за активното развитие на жлъчката и могат да доведат до неизправност на храносмилателната система.
  4. Сладки сладкиши на базата на маргарин или масло, например торти, кремави торти.
  5. Газирани напитки.
  6. Студени ястия като сладолед, млечни шейкове.

Необходимо е да се откаже и от продукти, съдържащи оцет (различни маринати), кисели плодове (киви, цитрусови плодове).

Желателно е да диверсифицирате диетата си основно протеинова храна. Той допринася за разреждането на жлъчката, предотвратява образуването на камъни в каналите.

Менюто за седмицата след отстраняването на жлъчния мехур трябва да включва балансирана диета в съответствие с описаните по-горе правила. Разбира се, на пръв поглед изглежда, че изборът не е толкова голям, но повярвайте ми, можете да направите отлично балансирано и питателно меню.

В допълнение, ястията ще бъдат не само здрави, но и вкусни. Не забравяйте, че диетата трябва да бъде дробна (6 пъти на ден) и на малки порции.

Диета след отстраняване на жлъчния мехур на ден и половина месеца след операцията

Рецепти след отстраняване на жлъчния мехур

Рецепти отговарят на принципите на диета таблица № 5, те се използват по време на възстановителния период след cholecystectomy.

салати

Месна салата със зеленчуци

Търси: 300 гр. варено говеждо месо, 3 бр. картофи, кисели краставички и яйца, лук, 500 мл зелен грах, 250 гр. заквасена сметана, сол.

Варете месо, яйца и картофи. Нарежете всички съставки на малки кубчета, добавете граха и разбъркайте всичко. Подправете със заквасена сметана и сол на вкус.

Нови картофи със зеленчуци и копър

Търсите: 4 домата, 8 картофи, 2 пресни краставици, 4 супени лъжици нарязан копър, сол.

Сварете картофите, обелете и нарязани на кубчета. Краставици и домати, нарязани на филийки, комбинирайте с картофи и копър, сол и разбъркайте добре.

Търсите: един варен картоф, половин варено цвекло и моркови, една супена лъжица зелен консервиран грах и растително масло, копър, сол.

Нарежете зеленчуците на кубчета, напълнете цвеклото с парче масло и задръжте за 5 минути. Комбинирайте нарязаните зеленчуци, добавете грах и масло, сол и разбъркайте и поръсете с копър.

  • месо (без мазнини) - 80 г;
  • юфка - 80 г;
  • единичен яйчен белтък;
  • масло - 10 г

Месото се сварява, охлажда и се смила колкото е възможно повече. Сварете юфка, докато готвите, нарязани. Към плънката се прибавя яйце, пълнено с масло в хомогенна маса. Всички съставки се комбинират и варят до приготвяне.

Пудинг за варено сирене:

  • ниско съдържание на мазнини извара - 120 г;
  • мляко - 60 мл;
  • масло - 5 g;
  • грис - 10 г;
  • единичен яйчен белтък;
  • захар - 2 ч. л.

Сиренето се разтрива и се смесва с другите съставки. Олио смазване форма, изложи сместа в него, варени във водна баня.

Взети 2 протеинови яйца пилешко, разбито в буйна пяна. Към тях се добавя обезмаслено мляко, сместа се излива в двоен котел за 20 минути.

Както вече беше описано по-горе, храната след отстраняване на жлъчния мехур трябва да бъде строго диетична. Това е, не пържени, не мазнини, не солено и не рязко.

На пръв поглед изглежда, че менюто с такива ограничения е много лошо. Но това не е така.

Можете да приготвите отлични, вкусни, сочни и ароматни храни, без да нарушавате препоръките за хранене. Ние направихме за вас малка селекция от рецепти след премахването на жлъчния мехур.

По-долу можете да намерите рецепти за приготвяне на диетични ястия от риба, месо, карантии, процеси на приготвяне на ястия, супи и леки закуски.

Пюре от картофи на вода след отстраняване на жлъчния мехур

Картофите от пюре се срещат много често на масите на средните семейства. На първо място, след отстраняването на жлъчния мехур, се препоръчва да се приготви без добавяне на мляко и сметана.

  • картофи - 6 броя;
  • вода - 1 л;
  • масло - 20 г;
  • сол на вкус.
  1. Обелете картофите, измийте ги и ги сгънете в тенджерата.
  2. Обелени зеленчукови грудки се наливат с вода.
  3. Добавете малко сол към водата.
  4. Поставете саксията на огъня и изчакайте за кипене.
  5. Сварете зеленчука, докато омекне.
  6. След варене картофите от картофите се изсипват в отделна купа.
  7. Преса за картофено пюре.
  8. Добавете маслото към смачканите картофи и водата, в която е бил приготвен зеленчук (препоръчва се да се налива вода на малки порции, така че да няма излишък от него).
  9. Разтрийте картофите отново, докато ястието е гладко.

Полок, пълнен с копър след премахване на жлъчния мехур

Рибата трябва да присъства в диетичното меню. Чудесно за хранене след отстраняване на жлъчката на жлъчния мехур. Този вид риба не се различава с високо съдържание на мазнини и лесно се усвоява от отслабен храносмилателен тракт.

  • поллок - 1 бр;
  • копър - малка купчина;
  • растително масло - 1 супена лъжица. л;
  • сол на вкус.
  1. Полак измийте, отстранете вътрешностите.
  2. Изплакнете копъра, нарежете го с нож.
  3. В отделен контейнер смесете копъра с растително масло и сол.
  4. Рибата се настъргва със сол, поставя се смес от копър, растително масло и сол в корема.
  5. Опаковайте фолио във фолио. Също така се препоръчва да се излее няколко чл. Вряла вода, така че рибата да е по-сочна.
  6. Поставете фолиото mintai върху тава за печене и го изпратете в пещта, загрята до 190 градуса.
  7. Съдовете се готвят за 30 минути.

Парите кюфтета в бавна печка след премахване на жлъчния мехур

Чудесен заместител на традиционните пържени кюфтета - задушени леки кюфтета. Готвенето им е много просто, особено ако имате бавен печка.

  • телешко филе - 400 гр;
  • яйца - 2 броя;
  • бял хляб - една трета от хляба;
  • ориз - 150 гр;
  • мляко - 150 мл;
  • сол на вкус.

Говеждото месо може да бъде заменено с пилешко или пуешко филе.

  1. Изплакнете филето, отрежете излишната мазнина.
  2. Обелете лука, нарязан на няколко парчета.
  3. Хлябът се накисва в млякото.
  4. Месо.
  5. С помощта на месомелачка нарязвайте лука и месото на хляба.
  6. Сварете ориза.
  7. Смесете говеждо месо с лук, хляб, ориз и сол.
  8. Добавете яйцата към съставките.
  9. Намокрете ръцете, за да оформите месни топки.
  10. Сложете суровите кюфтета в резервоара за пара.
  11. Налейте вода в бавното готвене, поставете контейнера за пара на правилното място.
  12. Настройте устройството на режим "на пара" и гответе кюфтета за 40-60 минути, в зависимост от мощността на Вашия multicooker.

Протемен омлет в бавен печка след премахване на жлъчния мехур

Протемен омлет може да се консумира през първия месец след операцията. Това ястие е чудесно за закуска и дълго време угасва глада.

  • яйчен белтък - 4 броя;
  • мляко (ако първите месеци след операцията, след това вода) - 3 супени лъжици. л;
  • растително масло - 1,5 супени лъжици. л;
  • сол на вкус.

Етапи на готвене:

  1. Катерички размахват размахване до лека пяна.
  2. Добавете мляко или вода към протеините.
  3. Солевата протеинова смес.
  4. Изсипете растително масло в мултикукер, настройте режима на печене на дисплея.
  5. В нагрятото масло леко се излива протеиновата смес.
  6. Затворете бавната печка и гответе ястието за 10-15 минути.

Зеленчукова супа след отстраняване на жлъчния мехур

Зеленчуковите супи най-често се приготвят за обяд с диета от 5. Те са леки, бързо усвоявани и не оставят след себе си усещане за тежест. Заслужава да се отбележи, че след отстраняване на жлъчния мехур е противопоказан да се яде лук и чесън. Това се отнася за тези продукти както за пресни, така и за топлинна обработка. Ето защо, лукът и чесънът се изключват от първите ястия.

Съставки за приготвяне на зеленчукова супа:

  • картофи - 5 бр.
  • зелен грах - 100 г;
  • бяло зеле - 100 гр;
  • морков - 1 бр;
  • ориз - 2 супени лъжици. л;
  • броколи - 70 гр;
  • сол на вкус.
  1. Обелете картофите и морковите.
  2. Заровете картофи, моркови - резени.
  3. Изпратете картофите и морковите в тенджера и добавете вода.
  4. Изчакайте докато кипи течността.
  5. Сварете варен ориз в кипяща вода.
  6. Зелето се нарязва на ивици.
  7. Броколите се разделят на съцветия и се измиват.
  8. Когато се приготвя ориза, добавете броколи, зелен грах и бяло зеле към супата.
  9. Съдовете се готвят още 5 минути.
  10. В края на готвенето супа сол.

Тиквена супа след отстраняване на жлъчния мехур

Тиква - зеленчук, който е разрешен за консумация след операция за отстраняване на жлъчния мехур. Можете да го приготвите в различни варианти. Тя е добра в супи.

  • тиква - 300 грама;
  • морков - 1 бр;
  • Зелените - малка купчина;
  • крем с ниско съдържание на мазнини - 40 мл;
  • сол на вкус.
  1. Обелете тиква, отстранете семената и струните.
  2. Тиква плът нарязани на парчета и изпрати на тиган.
  3. Обелете морковите, нарязани на малки парченца произволна форма.
  4. Изсипете съдържанието на тигана с вода.
  5. Сложете саксията на огъня.
  6. След варене, гответе зеленчуците, докато омекне.
  7. 5 минути преди края на готвенето се добавят зеленчуци.
  8. Подготвя се супата със сол.
  9. Убийте съдържанието на тигана с потапящ миксер до гладкост.
  10. Добавете сметаната към супата.

Хекът се сварява с моркови в бавен котлон след отстраняване на жлъчния мехур

Heck също е чудесно за диетична храна. За да добавите вкус на варени риби, ние предлагаме да го приготвим с моркови.

  1. Извадете вътрешностите от рибата.
  2. Хекът се измива и нарязва на парчета по цялото тяло.
  3. Части от ryaba изпрати на бавен печка.
  4. Обелете морковите, нарязани на филийки.
  5. Поставете моркова в купа за много печки.
  6. Солирайте съдържанието на устройството и добавете вода.
  7. Устройството се поставя в режим на готвене.
  8. Пригответе съда под капака за 20-30 минути.

Месен пай с моркови след отстраняване на жлъчния мехур

Искате ли да добавите разнообразие към менюто си за диета? Добавете месния пай към списъка с ястия.

  • телешко месо - 500 гр;
  • бял хляб - една трета от хляба;
  • морков - 1 бр;
  • растително масло - 1 ч.л.;
  • сол на вкус.

Готварска рецепта.

  1. Измийте и сварете месото.
  2. Хлябът се накисва във вода.
  3. Обелете и настържете морковите.
  4. Месо и хляб кайма, сол.
  5. Смажете тавата с растително масло, поставете кайма и разпръснете по цялата повърхност.
  6. Поставете моркова отгоре на месото.
  7. Изсипете малко вода върху съставките.
  8. Покритие за съдове с вентил за освобождаване на пара.
  9. Изпратете тортата в пещта, загрята до 200 градуса, в продължение на 1 час.

Пилаф със сушени плодове след отстраняване на жлъчния мехур

Пилаф със сушени плодове е чудесна гарнирана опция за диета.

  • ориз - 1 чаша;
  • стафиди - 2 супени лъжици. л;
  • сини сливи - 70 г;
  • сушени кайсии - 70 г;
  • масло - 40 г;
  • захар на вкус.
  1. Измийте ориза.
  2. Изплакнете сушени плодове и изсипете топла вода за подуване.
  3. Налейте 2 чаши вода в съда.
  4. Когато водата заври изпрати ориз към него.
  5. Приготвяйте зърнените култури на слаб огън, докато готвите.
  6. Нарежете изсушените плодове.
  7. 5 минути преди края на приготвянето на ориза, добавете масло, захар и сушени плодове към съда.

Сок от цвекло след отстраняване на жлъчния мехур

Сок от цвекло е много полезен в случай на нарушения на черния дроб. След отстраняване на жлъчния мехур се препоръчва да се добави към основното меню за хранене.

Публикации За Чернодробни Диагностика

Симптомите на хепатит С при жените

Симптоми

За ежедневната суматоха на жената, понякога тя не забелязва много от симптомите, които могат да показват опасност за здравето, а понякога и животозастрашаващи заболявания.

Симптомите на хепатит В и С при жените

Симптоми

3 март, 2017, 22:11 Експертна статия: Нова Владиславовна Извчикова 0 6709Говорейки за симптомите на хепатит, заслужава да се разбере, че при жените и мъжете те могат до известна степен да бъдат различни.

Автоимунно чернодробно заболяване

Цироза

Февруари 9, 2017, 11:19 Експертна статия: Нова Владиславовна Извчикова 0 8,270Една от най-малко проучените чернодробни патологии са автоимунни. Симптомите на автоимунни чернодробни заболявания са леки и не се различават много от другите патологии на органите.

Декомпенсирана цироза на черния дроб

Хепатит

Цирозата в стадия на декомпенсация е най-опасният тип цироза. Уникален орган, адаптиран за самолечение, поради определени причини, губи тази естествена способност и престава да замества (или компенсира) увредените си клетки със здрави хепатоцити.